060826_Sumie by Masa
今天 Masa 準備的幾樣特別菜色
1. 日本金目鯛キンメダイ,因為油花夠且新鮮,只沾海鹽不沾醬油吃。

2. 產自故鄉南方澳的鯖魚。

3.

4. 難得吃到的赤鯥 アカムツ
1. 日本金目鯛キンメダイ,因為油花夠且新鮮,只沾海鹽不沾醬油吃。

2. 產自故鄉南方澳的鯖魚。

3.

4. 難得吃到的赤鯥 アカムツ
日本料理是用眼睛享用的料理。 在 Sumie 澄江創意懷石料理的美食影像紀錄,感謝所有在澄江的工作人員。 Contact: 台北市忠孝東路4段172號4樓 神旺大飯店 澄江日式創意懷石料理(02)27722121